Смесь специй и добавок Бавария Вурст, на 3кг

Для полукопченых и варено-копченых колбасок, вареных колбас, сосисок и сарделек.  Аромат легкий, слегка кисловатый. без остроты, ноты  душистого перца.

Полнофункциональная смесь пряностей и пищевых добавок. Для полукопченых и варено-копченых колбасок, вареных колбас, сосисок и сарделек.

Аромат легкий, слегка кисловатый. без остроты, ноты  душистого перца

Содержит все необходимые добавки для фарша на колбасу, кроме нитритной соли

Дозировка - 9г на 1 кг фарша

Состав: виноградный сахар, пирофосфат натрия, глутамат натрия, аскорбиновая кислота, изоаскорбат натрия, экстракты специй (перец, мускатный орех), рапсовое масло